Il padrone di casa? Proprio lui: Daniele Doesn’t Matter. Chi viene ad assaggiare uno dei suoi burritos messicani?
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Set di coltelli, perchΓ© se non ce l'hai praticamente non hai una cucina:
Non vorrai mica tagliare sul tavolo?
Oliera migliore della nostra:
Bilancia da cucina se non sapete fare le dosi a occhio come i professionisti:
Ciotola di vetro per mescolare tutti gli ingredienti:
Ma dove vai se il "Mixer/Frullatore a Immersione con accessori" non ce l'hai :
Pellicola per scaldare le tortillas al microonde:
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Cucina da Uomini c/o Show Reel Media Group
Via Stresa 6, 20125 Milano
INGREDIENTI E PROCEDIMENTO
-Tortillas
-Trita di manzo
-Paprika dolce
-Cipolla
-1 Peperone rosso e 1 peperone giallo
-1 bicchiere di vino rosso
-Pomodori ciliegino o datterino
-Passata di pomodoro
-Fagioli neri
-Olio
-Sale
PROCEDIMENTO:
Tagliare la cipolla e farla soffriggere in padella con olio, aggiungere il macinato di carne e salare.
Sfumare con vino rosso e aggiungere pomodorini e peperoni tagliati a cubetti, unire la paprika e lasciar cuocere a fuoco lento per qualche minuto.
Concludere con la salsa di pomodoro e i fagioli, continuare la cottura fino a che il composto risulterΓ ben amalgamato.
Riscaldare le tortillas in microonde e servirle con il ripieno.
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Ideato e Prodotto da: Show Reel Media Group
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